立川に、おいしいらーめん屋さんがある
といううわさをスタッフの一人が聞きつけたので、行ってきました
お昼の弾丸ツアー！
久しぶりのラーメン探求チームの登場です。
「田んぼの田って書くお店だったかな？ 結構有名らしいって噂だけど知ってる？」
「ああ 田んぼの田 二つじゃかなったでしたっけ？ 田田だったかな？」
「え？何？ 何のお店？ ダダ？」
あとから話に参加した沖氏は、こういうのを想像していたようですが
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そんなお店じゃありませんから！！
二郎インスパイア系のラーメン屋ですから~ 残念！！
というわけで、気をとりなおして、うわさに聞いた場所に行ってみると
ありました。
ラーメン 立川田田【da da】
どうやら2016年の秋にオープンしていたようで、八王子にもお店があり、
すでに有名な二郎のインスパイア系ラーメンだそうです。
立川に会社があるエレクアライズですが、全く知りませんでした。
こんな近くに、二郎インスパイア系があっただなんて不覚です。
ところで
二郎系 と聞くと、私 布施は、警戒します。
以前、初訪問の二郎系のラーメン屋で
「野菜ましまし」を頼んだところ
二郎の名に恥じない大盛が来たことがありました。
当時は20代後半だったので、食べきりましたが、
今これが来たら「全身もやし人間」になる自信があります。
その後、もやし系妖怪になって、ケータくんに発見されるまで
お店に居つく未来まで見えます。
さて
肝心の田田さんは、と言いますと
店内が明るく清潔感があり、家族づれもいて、非常に入りやすい雰囲気です。
店員さんに女性もいて、みんな笑顔で、「汗をかいて作っている二郎系」とは
一線を画していると思います。
本当は、おなかがすいていたので、「野菜ましまし」にしたかったのですが
ここは初めてのお店なので、警戒し、「野菜まし」でお願いしました。
すると
野菜が希望通りの量で、運ばれてきました。
そうそう これこれ。
ちなみにトッピング状況は、
奥が「ニンニク、野菜まし」、手前が「ニンニク、油多め、からめ」。
味は、二郎系からすると、かなりあっさりですが、
ちょうどよい油の量で、塩っ気も強くなく、
おいしい二郎 楽しい二郎 子供も行ける二郎
みんなも来ないか~♪
と歌いたくなる感じでした。
麺は自家製らしく、例によって独特の太麺で噛み応えもあり、食べ終わる後半でも
伸びていなくて、しっかりと歯ごたえが残っていたので、最後までおいしく食べられました。
二郎系は、麺が伸びてしまうと、味が極端に変わるので、この田田さんのように
最後まで同じ状態で食べられるのが理想です。
非常においしく頂きました。
ところで
どこの二郎系でも、おいてある唐辛子が、何か 独特の臭みがある気がして、
辛味を足したくてかけると、臭いが気になっていたのですが、こちらに置いてある
一味唐辛子は、全く臭みが無かったので、かけたところ単純に辛味だけをプラスできたので
本当においしかったです。
また訪れたいと思います。
近隣を訪れた方は、ぜひ訪れてみてください。
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