立川に、おいしいらーめん屋さんがある
といううわさをスタッフの一人が聞きつけたので、行ってきました
お昼の弾丸ツアー！
久しぶりのラーメン探求チームの登場です。
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「田んぼの田って書くお店だったかな？ 結構有名らしいって噂だけど知ってる？」
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「ああ 田んぼの田 二つじゃかなったでしたっけ？ 田田だったかな？」
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「え？何？ 何のお店？ ダダ？」
あとから話に参加した沖氏は、こういうのを想像していたようですが
↓
↓
↓
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そんなお店じゃありませんから！！
二郎インスパイア系のラーメン屋ですから~ 残念！！
というわけで、気をとりなおして、うわさに聞いた場所に行ってみると
ありました。
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ラーメン 立川田田【da da】
どうやら2016年の秋にオープンしていたようで、八王子にもお店があり、
すでに有名な二郎のインスパイア系ラーメンだそうです。
立川に会社があるエレクアライズですが、全く知りませんでした。
こんな近くに、二郎インスパイア系があっただなんて不覚です。
ところで
二郎系 と聞くと、私 布施は、警戒します。
以前、初訪問の二郎系のラーメン屋で
「野菜ましまし」を頼んだところ
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二郎の名に恥じない大盛が来たことがありました。
当時は20代後半だったので、食べきりましたが、
今これが来たら「全身もやし人間」になる自信があります。
その後、もやし系妖怪になって、ケータくんに発見されるまで
お店に居つく未来まで見えます。
さて
肝心の田田さんは、と言いますと
店内が明るく清潔感があり、家族づれもいて、非常に入りやすい雰囲気です。
店員さんに女性もいて、みんな笑顔で、「汗をかいて作っている二郎系」とは
一線を画していると思います。
本当は、おなかがすいていたので、「野菜ましまし」にしたかったのですが
ここは初めてのお店なので、警戒し、「野菜まし」でお願いしました。
すると
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野菜が希望通りの量で、運ばれてきました。
そうそう これこれ。
ちなみにトッピング状況は、
奥が「ニンニク、野菜まし」、手前が「ニンニク、油多め、からめ」。
味は、二郎系からすると、かなりあっさりですが、
ちょうどよい油の量で、塩っ気も強くなく、
おいしい二郎 楽しい二郎 子供も行ける二郎
みんなも来ないか~♪
と歌いたくなる感じでした。
麺は自家製らしく、例によって独特の太麺で噛み応えもあり、食べ終わる後半でも
伸びていなくて、しっかりと歯ごたえが残っていたので、最後までおいしく食べられました。
二郎系は、麺が伸びてしまうと、味が極端に変わるので、この田田さんのように
最後まで同じ状態で食べられるのが理想です。
非常においしく頂きました。
ところで
どこの二郎系でも、おいてある唐辛子が、何か 独特の臭みがある気がして、
辛味を足したくてかけると、臭いが気になっていたのですが、こちらに置いてある
一味唐辛子は、全く臭みが無かったので、かけたところ単純に辛味だけをプラスできたので
本当においしかったです。
また訪れたいと思います。
近隣を訪れた方は、ぜひ訪れてみてください。
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